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公道杯，主要是為了均勻茶湯的濃度、平衡茶水的多寡。公道杯的意義便是均勻這第一秒至第五秒間出的茶湯的濃度。使一起喝茶的茶友能喝到同樣濃度的茶湯，不會出現(xiàn)同一泡湯，你喝到的比較濃，他喝到的比較淡的情況，非常公平，所以叫公道杯。
祁星斗，2018年第十三屆全手工大賽二等獎得主，工藝美術師，中國工藝美術學會會員。陶刻先后師從職業(yè)陶藝、書畫家黃松先生，著名篆刻、陶刻和書法名家、高級工藝師查元康先生。吸收木刻、石刻技藝，達到刀法多變的效果，作品呈現(xiàn)出匠心獨運的氣勢。
這款公道杯造型雅致、實用方便，壺身刻繪一叢清雅蘭花，芬芳悠遠，格調(diào)高致。
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